Blogs

1. Matcha là gì và vì sao quán cafe ngày càng ưa chuộng? Matcha – bột trà xanh truyền thống đến từ Nhật Bản –

Matcha từ lâu đã trở thành biểu tượng của văn hóa trà đạo Nhật Bản. Không chỉ là loại bột trà xanh quen thuộc trong

Ở Nhật Bản, trà đạo (茶道 – Sadō hoặc Chadō) không chỉ là việc uống trà, mà là một nghi thức mang chiều sâu văn

Nếu matcha từ Uji (Kyoto) nổi tiếng bởi vị ngọt thanh, thì matcha vùng Yame (Fukuoka) lại chinh phục giới trà đạo Nhật Bản bởi

Matcha không chỉ là một loại bột trà xanh thông thường, mà là 1 nghệ thuật từ văn hóa xa xưa được tạo nên từ

Nếu bạn là tín đồ của matcha – bột trà xanh mang hương vị đậm đà và tinh tế của xứ sở hoa anh đào,